Käse-Taufschein
Schnittkäse (SK)
g'schmackig
![Die Käsemacher - Waldviertler Chilikäse vom Schaf 120g Stück](https://admin.kaeseproduzenten.at/media/download/cheese_images/4643c5606fc3f8f8b0c25a760a64baa2.jpg?token=eyJ0eXAiOiJKV1QiLCJhbGciOiJSUzI1NiJ9.eyJpYXQiOjE3MjIwNTkxOTgsImV4cCI6MTcyMjA2Mjc5OCwiZmlsZXN5c3RlbV9zZXJ2aWNlX2lkIjoiZGVmYXVsdCIsImZpbGVuYW1lIjoiY2hlZXNlX2ltYWdlcy80NjQzYzU2MDZmYzNmOGY4YjBjMjVhNzYwYTY0YmFhMi5qcGcifQ.pvWO61KennmmCc9sKHL6uc5rAwCzr6TG3pLqBi8g2yLAqVgTfnjD6rM2sbM_oUD8MX3AchDSCUHGqXhYIJ4WIhGqv0xrWpM8gfxQ2K1WP4Ox4d7nMEOX7MbQ-iwjx4J2VYi_lpRDXSZBPMiFboJe9LdF5xUsRg6y9k1M41IRhuGfowY1uut8he4v0rxlOHLr5cSlDeATlPZmjshpT0tIXJ1lFDdvD8Ogqe-sg2bONLbXfTRjWO08cdTtewtYZBlTHuXAdtvwf9HNpPyLMQwdchkOlOj0pQNpQFRtrSgob7vpDTsK8wUBpbsOx1AcIKpeii1m8fxQWIPi8iMlsXGlMQ)
Allgemeine Informationen
Milch
Milchart: Schafmilch
Milch Zusatzinfo:
pasteurisierte Milch
Käse
F.i.T.: 45%
Fett absolut: 30%
Rinde: nein
Rinde genießbar: nein
Lab: tierisches Lab
Laktose: enthalten
Salz: Speisesalz
Reifung/Form der Verarbeitung
Reifeart/Form der Verarbeitung: (1a) Reifung durch Milchsäurebakterien bis 8 Wochen Reifezeit
Reifedauer: 8 Wochen
Geräuchert: nein
Größe/Gewicht
Überwiegend vermarktete Produktionseinheit: Laib
Abmessungen
Höhe: 4cm
Gesamtgewicht: 0.12kg
Durchmesser: 7cm
"Die Käsemacher" Käseproduktions- und Vertriebs GmbH
Produktionsstandort
- Europastraße 5
- 3902 Vitis
- Niederösterreich