Käse-Taufschein
Schnittkäse (SK)
g'schmackig
![Die Käsemacher - Waldviertler Chilikäse vom Schaf 120g Stück](https://admin.kaeseproduzenten.at/media/download/cheese_images/4643c5606fc3f8f8b0c25a760a64baa2.jpg?token=eyJ0eXAiOiJKV1QiLCJhbGciOiJSUzI1NiJ9.eyJpYXQiOjE3MTE3MjMxMjksImV4cCI6MTcxMTcyNjcyOSwiZmlsZXN5c3RlbV9zZXJ2aWNlX2lkIjoiZGVmYXVsdCIsImZpbGVuYW1lIjoiY2hlZXNlX2ltYWdlcy80NjQzYzU2MDZmYzNmOGY4YjBjMjVhNzYwYTY0YmFhMi5qcGcifQ.UfJ6M0mPX0PLxudFwhpGKIa1OYXxwTBxJkW8fT0C2YUYBdZrOAadSCm8xEzcovQB71Qh3vwfB8s5PXbAf27XsFvIg3TnK7sU_5CVFrQtS9CqIurnzrhaoFMASuy1lOMzwETHB_Z0UlzZJQQxL7gxqu86D68AkreLdc8x1vGuTzv527W49r6vqWrhoMbHKcTOqbR7_r6gREpxfSyKR2JcdQoSRONQezR2DDnRrNghsTpBXkjdjJFgien6slJYIyRfnMJy1zPdk5WkLl1mgc2rM9-_SHoZM3ODbK9G6pZhlqt1HT4wtDV9yQx1qMeWsaABw8eKFM7FSm0gFNbw1zWSnw)
Allgemeine Informationen
Milch
Milchart: Schafmilch
Milch Zusatzinfo:
pasteurisierte Milch
Käse
F.i.T.: 45%
Fett absolut: 30%
Rinde: nein
Rinde genießbar: nein
Lab: tierisches Lab
Laktose: enthalten
Salz: Speisesalz
Reifung/Form der Verarbeitung
Reifeart/Form der Verarbeitung: (1a) Reifung durch Milchsäurebakterien bis 8 Wochen Reifezeit
Reifedauer: 8 Wochen
Geräuchert: nein
Größe/Gewicht
Überwiegend vermarktete Produktionseinheit: Laib
Abmessungen
Höhe: 4cm
Gesamtgewicht: 0.12kg
Durchmesser: 7cm
"Die Käsemacher" Käseproduktions- und Vertriebs GmbH
Produktionsstandort
- Europastraße 5
- 3902 Vitis
- Niederösterreich