Finden Sie Ihren Lieblingskäse:
Käse des Tages
Zillertaler Graukäse JUNG (Laib)
Traditionelle Gerichte, wie Zillertaler Krapfen, Pressknödel, Graukäsesuppe, Schlichternudeln uvm. werden mit den fein säuerlichen Graukäse verfeinert. Aber dieser ist nicht nur zum Verkochen beliebt sondern auch als Brotzeit wird der Graukäse mit Essig und Öl säuerlich angerichtet. Je nach Geschmack wird mit Zwiebeln und andere pikanten Zutaten angerichtet bzw. mit Kernöl mariniert.