Die Käsemacher - Schafsgupferl

Dieser Käse stammt ursprünglich aus dem niederösterreichischen Alpenvorland und wurde überwiegend fast ausschließlich in bäuerlicher Tradition für den Eigenbedarf hergestellt. Die Käsemacher haben die Herstellungsmethode verfeinert und können so eine gleich bleibend einzigartige Qualität anbieten.

Produktionsbetrieb: "Die Käsemacher" Käseproduktions- und Vertriebs GmbH
Vertrieb: "Die Käsemacher" Käseproduktions- und Vertriebs GmbH

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Käse-Taufschein

Frischkäse und ungereifte Weichkäse (FK) mild-fein

Geschichte

Verwendungsmöglichkeiten

Speziell in den Frühlings- und Sommermonaten eine leichte und beliebte Mahlzeit; mit Kübiskernöl und Blattsalaten; mariniert mit Öl und Essig; als Grundlage für selbstgemachte Aufstriche; die figurbewusste Alternative anstelle von Rahm