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Bio-Käsepesto Kürbis

Käsepesto passt zu allen Teigwaren, als Pizzaauflage oder als köstlicher Dip auf frischem Weißbrot.

Produktionsbetrieb: BIO-Hofkäserei Fürstenhof
Vertrieb: BIO-Hofkäserei Fürstenhof

Käse-Taufschein

Schnittkäse (SK) würzig-kräftig

Geschichte

Käsepesto passt zu allen Teigwaren, als Pizzaauflage oder als köstlicher Dip auf frischem Weißbrot.

Allgemeine Informationen

Milch

Milchart: Kuhmilch
Milch Zusatzinfo: Biomilch, silofrei, Rohmilch

Käse

F.i.T.: 55%
Fett absolut: 22%
Rinde: nein
Rinde genießbar: nein
Lab: mikrobielles Lab
Allergene: Milchprodukt
Laktose: kann Spuren von Laktose enthalten
Salz: Steinsalz

Reifung/Form der Verarbeitung

Reifeart/Form der Verarbeitung: (6) Reifung durch Rotkulturen*
* und Milchsäurebakterien, sowie andere Mikroorganismenkulturen
Geräuchert: nein
Zusatzinfo Käsetyp: Käsepesto aus Schnittkäse mit Öl, Kürbiskernen und Gewürzen

Größe/Gewicht

Überwiegend vermarktete Produktionseinheit: Becher

BIO-Hofkäserei Fürstenhof

Produktionsstandort

  • Fürstenweg 15
  • 5440 Kuchl
  • Salzburg

Auszeichnungen und Qualitätssiegel

  • EU Bio Logo