Käse-Taufschein
Käse-Convenience (KC)
mild-fein
Allgemeine Informationen
Milch
Milchart: Ziegenmilch
Milch Zusatzinfo:
Biomilch,
pasteurisierte Milch
Käse
F.i.T.: 45%
Fett absolut: 28%
Rinde: ja
Rinde genießbar: nein
Lab: mikrobielles Lab
Laktose: nicht enthalten
Reifung/Form der Verarbeitung
Form der Verarbeitung: Gerieben
Geräuchert: nein
Zusatzinfo Käsetyp: Ziegenschnittkäse
Größe/Gewicht
Überwiegend vermarktete Produktionseinheit: Stange
Abmessungen
Gesamtgewicht: 0.1kg
Käserei Stift Schlierbach GmbH & Co KG
Produktionsstandort
- Klosterstraße 1
- 4553 Schlierbach
- Oberösterreich
