Galtürer Aschenputtel

unser Aschenputtel wurde bei uns zu einem besonderen Weichkäse entwickelt

Produktionsbetrieb: Huber Hermann
Vertrieb: Huber Hermann

Käse-Taufschein

Weichkäse (WK) g'schmackig

unser Aschenputtel wurde bei uns zu einem besonderen Weichkäse entwickelt

Ideal für das exklusive Käsebrett

Goldmedaile Käseolympiade Galtür Goldmedaile Käsiade Hopfgarten Gold in Wieselburg

Milchart: Kuhmilch

Milch Zusatzinfo: Rohmilch

F.i.T.: 50%

Fett absolut: 30%

Rinde: nein

Rinde genießbar: ja

Lab: tierisches Lab

Laktose: enthalten

Reifeart/Form der Verarbeitung: (3) Reifung durch weißen Edelschimmel*

* und Milchsäurebakterien, sowie andere Mikroorganismenkulturen

Reifedauer: 3 Wochen

Geräuchert: nein

Empfohlene Genusstemperatur: 15°C

Überwiegend vermarktete Produktionseinheit: Laib

Höhe: 3cm

Gesamtgewicht: 0.3kg

Durchmesser: 10cm